среда, 27 апреля 2011 г.

Рыжик.

В советской медицине применяется новый антибиотик — лактариовиалин, продуцентом которого является известный гриб — рыжик.
Шампиньоны. По своей питательной ценности шампиньоны почти не уступают бе-лым грибам и приравниваются к мясным продуктам, а лечебные свойства их — это высокое содержание незаменимых аминокислот, соединений калия и фосфора, никотиновой кислоты, или витамина РР, недостаток которого в организме приводит к развитию тяжелого заболевания — пеллагры, а также других витаминов (А, С) и антибиотика компестрина, губительно действующего на золотистый стафилококк, палочки тифа и паратифа.

Мало отличаются от масленка позднего масленок зернистый (у него нет пленчатого кольца на ножке) и масленок лиственничный, у которого пленочка на ножке желтоватого цвета, а также масленок кедровый, сибирский, болотный.
Недавно ученым удалось установить, что некоторые виды маслят содержат особое смолистое вещество, которое снимает острые головные боли.



Комментариев нет:

Отправить комментарий